Chaque vendredi !
de 10h à 13h vente de légumes bio à la Chaponnière
Production maraîchère
Sur le site de la Chaponnière, C2S services produit et récolte au fil des saisons principalement des légumes et quelques petits fruits en agriculture biologique.
L’espace agricole bénéficie aussi de l’amendement d’un cheptel de 70 moutons en écopâturage.
Au-delà de la production, l’écopôle souhaite permettre l’installation de producteurs locaux en agriculture biologique. Pour cela, il s’appuie sur le diagnostic établi par le pôle d’équilibre territorial et rural (PETR) qui conçoit un projet alimentaire de territoire (PAT) [www.sirdab.fr].
En bref, pour aider et accompagner ces installations, l’Écopôle prévoit :
– La mise en commun de matériel agricole
– La mise à disposition de personnel pour renforcer les capacités des maraîchers lors des étapes nécessitant des renforts de main d’œuvre dans leur processus de production
– L’accompagnement par des encadrants techniques
– Un espace de formation (polyculture, élevage)
– La mise en commun d’outil de commercialisation et de distribution
– L’agrégation des productions bio et de proximité pour répondre collectivement à la demande locale
Nos partenaires
Un espace à façonner, un tiers-lieu à partager en pays de Vierzon
Contact
- 02.48.53.04.05
- contact@c2s-vierzon.fr
- Moulin de la Chaponnière 18100 Saint-Hilaire-Sur-Court
